Laissez-vous envoûter par ces recettes issues de la pâtisserie algérienne

Name: Laissez-vous envoûter par ces recettes issues de la pâtisserie algérienne
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Cuisine: pâtisserie algérienne

La pâtisserie algérienne est riche en spécialités ancestrales. Photo par ALF photo

La pâtisserie algérienne est une pâtisserie incroyablement riche et variée, aux influences ottomanes, arabo-andalouses et même françaises. C'est principalement dans les villes de Tlemcen, Alger, Constantine, Bejaia, Annaba, Oran ou encore Jijel qu'elle fut en grande partie développée.

Les recettes de ghribia, bniwen, arayech et autres makrouts sont transmises de générations en générations. Très souvent composées de fruits secs et parfumées à l'eau de fleur d'oranger ou au miel, les pâtisseries algériennes enchantent les papilles de tous les gourmands.

Meilleures recettes de pâtisserie algérienne et d'aïd des Gourmets

Des idées de recettes de pâtisserie algérienne et d'aïd pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Arayech amandes et pistache

gourmandiseassia

Pour célébrer la fin du ramadan, on prépare une multitude de petits gâteaux pour faire plaisir aux proches et aux amis. Arayech algériens sont des gâteaux réalisés avec une pâte brisée et une farce en pâte d'amande. Ils sont ensuite glacés au glaçage royal.

Dernières recettes de pâtisserie algérienne et d'aïd par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de pâtisserie algérienne et d'aïd qui changent !

Bniwen Red Velvet

gourmandiseassia

Des gâteaux algériens sans cuisson, suite à un recyclage ou pas. Hyper délicieux

Bniwen au Sirop d'Érable et Coco

gourmandiseassia

Des gâteaux sans cuisson, faciles, rapides et délicieux.

Cornes de Gazelle

gourmandiseassia

Vous cherchez une recette de tcharek msaker ou cornes de gazelle | gourmandise assia ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Ktayefs aux noix et aux amandes

Zika

Ktayefs ou ktaiefs, pâtisserie de fêtes chez nous et non de ramadan aux noix, amandes et cheveux d'ange sur une base de pâte filo maison à la semoule.

Makrout Ellouz, gâteaux aux amandes

Nadji

Envie de Makrout Ellouz, gâteaux aux amandes ? Découvrez cette recette de pâtisserie algérienne et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Ghribia aux Cacahuètes

gourmandiseassia

Ghribia aux cacahuètes ce sont des montecaos. Des biscuits fondants de l'est algérien aux cacahuètes.

Macarons aux cacahuètes

Nadji

Vous cherchez une recette de macarons aux cacahuètes, recette algérienne. ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Cigares aux arachides

Nadji

Envie de Cigares aux arachides, cuisson au four. ? Découvrez cette recette de cacahuètes et donnez votre avis en commentaire !

Maqrouts aux dattes en triangle

Nadji

Cuisson au four.

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Fini les crêpes trop épaisses !

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Découvrez aussi toutes les recettes de pâtisserie algérienne et toutes les recettes d'aïd

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Cigares aux amandes et au miel

auxdelicesdupalais

Voici des cigares aux amandes et au miel, croustillants et délicieusement parfumés à l’eau de fleur d'oranger et au zeste de citron. Ils sont ornés de graines de sésame doré. Ces gâteaux sont algériens et marocains à la fois, succulents à souhait et super faciles et rapides à réaliser.